Индейководы намерены нарастить производство в 2024 году
📈 По итогам 2023 года производство индейки в России увеличилось еще на 1% по сравнению с 2022 годом – с 414,6 до 418 тыс. тонн. Об этом сообщает Национальная ассоциация производителей индейки. В 2024 году объемы производства этого вида мяса продолжат расти за счет реализации новых проектов в отрасли.
Так, новые индейководческие проекты планируются в Алтайском крае и Крыму. Общая мощность этих площадок составит около 32 тыс. тонн готовой продукции в год.
💬 «После ликвидации вспышки гриппа птиц наращивает производство одно из крупнейших предприятий юга России – «Агро-Плюс» на Ставрополье – с выходом на 15 тыс. тонн в год», – говорится в сообщении.
Кроме того, многопрофильный холдинг «Ак Барс» восстанавливает обанкротившееся индейководческое хозяйство в Татарстане. Мощность этой производственной площадки составит до 8 тыс. тонн в год.